Quel est votre plat réconfortant préféré ?
Très chers êtres chers,
Un bon ami à moi a posté une question FABULEUSE l'autre jour demandant « Quels sont VOS plats réconfortants préférés ? »
Et il y avait de merveilleux messages sur un sandwich grillé au beurre de cacahuète et à la banane par mon amie Rachael ~
Vers les recettes de chili préférées ~
Aux crêpes de blé entier avec beurre, sirop d'érable et myrtilles ~
Pour moi, mon plat réconfortant est le Jook de mon grand-père, une merveilleuse soupe de riz maison, préparée à partir d'une carcasse de dinde pour commencer le bouillon, puis nous ajoutons le riz, les écorces d'orange séchées, les prunes rouges séchées, le gingembre, les cacahuètes séchées et les cornichons chinois ~
Nous le servirions dans de GRANDS bols copieux, ajouterions un tourbillon de sauce soja légère et une pincée d'oignons verts hachés !
Quel délice !! Mon père et moi en mangions au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner jusqu'à ce que la marmite soit terminée, mdr.
Ce n’est pas très joli, mais ça me réchauffe le cœur !
Que Dieu vous bénisse, mes chers, restez en sécurité et trouvez votre réconfort où que vous soyez et sentez-vous en sécurité, aimés et protégés.
J'aimerais savoir ce qui réchauffe votre cœur, quels sont vos plats réconfortants (partageons des recettes !) et comment vous faites face à cette situation.
GROS câlins virtuels,
Cydney, Shilo et Chuk!
PS : Je suis à la maison en pyjama, et vous ?