Très chers êtres chers,
Maintenant que la plupart d’entre nous sont confinés à la maison et que les restaurants ne sont pas vraiment des endroits où sortir, la cuisine maison est devenue l’endroit où nous trouvons notre réconfort, que nous soyons seuls ou non.
Cela me rappelle quand j'ai appris à cuisiner pour la première fois ... un peu un désastre à 21 ans, car j'avais quitté la maison impétueusement pour emménager avec mon amoureux, et ma mère ne me parlait pas vraiment. Je n'avais pas vraiment appris à cuisiner, sauf à nettoyer et couper les légumes pour les préparer pour ma mère. J'avais été élevée pour patiner, puis étudier, puis créer...
Bien sûr, cela remonte à l'époque où mon grand-père Wong avait un restaurant dans le quartier chinois de Vancouver, en Colombie-Britannique. Il est venu au Canada en tant qu'homme d'affaires, non pas pour travailler sur le chemin de fer, ni comme ouvrier, mais pour ouvrir une entreprise. En tant qu'homme chinois, il était limité à l'ouverture d'une blanchisserie ou d'un restaurant (mes parents disaient qu'il devait laver les enfants ou les nourrir). Il pensait donc que « cuisiner » était de l'esclavage, il n'autorisait donc pas ses enfants à cuisiner.
Avant que mon grand-père ne décède quand j'avais 9 ans , il avait pris en charge la cuisine de notre famille et ma mère ne savait toujours pas cuisiner. Les tentatives de ma mère en larmes pour cuisiner étaient à la fois une comédie et une tragédie... Papa et moi mangions consciencieusement "le" et ensuite nous sortions en voiture (on m'a dit que je n'avais pas le droit de dire à maman que nous allions chercher des sandwichs). Elle a ensuite appris à cuisiner fabuleusement, même si cela lui a pris du temps.
J'ai réalisé que beaucoup d'entre nous aujourd'hui, sont dans la même situation, dépendants de la restauration rapide, même s'il s'agit de « choix plus sains », des restaurants parce que bon sang, nous avons travaillé dur alors sortons, mais de nos jours, nous devons rester à la maison.
J'ai pensé qu'il serait intéressant de vous proposer quelques recettes faciles et savoureuses pour votre santé, votre famille et peut-être simplement de changer avec des recettes amusantes que vous n'aviez peut-être pas encore essayées.
Amusez-vous à apprendre quelques nouvelles recettes et restez en sécurité, mes proches,
Cydney 
C'est sans aucun doute l'une de mes recettes faciles à réaliser que j'apprécie le plus. En fait, elle contient des aliments en conserve comme des haricots noirs (des protéines très saines pour vous !), du maïs et des tomates rôties au feu !
Les piments jalapenos sont bons et épicés, en plus de stimuler votre métabolisme.
Il est délicieux froid ou chaud, constitue un repas complet ou un plat d'accompagnement parfait.
Voici le lien pour récupérer la recette, la télécharger et la déguster !! 
C'est l'un de mes repas hebdomadaires pour le dîner et je trouve qu'il est rapide à préparer.
Tout est une question d’avoir les bons ingrédients à portée de main et de l’ordre dans lequel vous faites les choses.
Si vous vous organisez et suivez la recette, vous pouvez préparer ce repas en 30 minutes, vous pourrez donc vous asseoir et profiter !!
Cliquez ici pour télécharger la recette du saumon au four ~
Voici la merveilleuse salade de betteraves et de cresson que j'adore ~
Il s'agit d'une œuvre de Kay Scarlett tirée d'un livre de cuisine qu'elle a écrit intitulé Veggie Food .
C'est une super recette pour tous ses bienfaits pour la santé et c'est un parfait exemple de betteraves à manger pour faire le test de transit afin de s'assurer que votre corps traite les nutriments entre 12 et 24 heures. Pour plus d'informations sur l'importance du temps de transit ~ Cliquez ici.
